移住者インタビュー07
小学生の頃から訪れていたまちで、
本場のフランスに負けないチーズを。

家族で滝上町に移住してから11年、チーズ工房「月のチーズ」で日々チーズづくりに励む月村さん。添加物を一切入使わないこだわりのフレッシュチーズは、全国女性誌の「おとりよせ大賞」で準グランプリに輝いた逸品です。
滝上町 チーズ工房経営 40歳 東京都出身
月村 良崇さん
- インタビュー動画
北海道暮らしのこぼれ話
- チーズのパッケージ
- 美術をやっていた妻がデザインしてくれました。
妻はもともと美術や陶芸をやっていたので、パッケージのデザインをお願いしました。海外のチーズを参考にして僕が出した注文を、彼女のセンスで仕上げてもらって。月のマークも、僕と結婚する前からイラストで描いていたものだったり、そういう縁は面白いなと思いますね。
月村さんに学ぶ!移住のポイント
- 01幼少時から移住先に
馴染みがあった - 02移住の前に必要な準備を整えていた
- 03将来のビジョンを
しっかり描いている